Wenn Sie den Kauf eines Brotbackofens in Erwägung ziehen, stehen Sie vor einer großen Auswahl. Dazu gehören Cuisinart, Le Creuset, Hamilton Beach, T-fal und viele andere. Sie sollten jedoch Ihre Bedürfnisse und Ihr Budget berücksichtigen, bevor Sie eine Entscheidung treffen.
Cuisinart
Der Brotbackofen von Cuisinart macht das Brotbacken zum Kinderspiel. Es gibt eine Vielzahl von Brotrezept-Einstellungen und die Maschine macht es einfach, eine Laibgröße auszuwählen. Der Zeitplan des Brotbackautomaten umfasst die Vorheiz-, Knet- und Aufgehzeit. Außerdem lässt sich die Teigkonsistenz in der Anfangsphase genau kontrollieren.
Der Brotbackautomat von Cuisinart backt bis zu zwei Pfund schwere Brote, je nach gewähltem Rezept. Das Gerät eignet sich hervorragend für Pizzateig, Brötchen, Brezeln und Zimtschnecken. Dank seines hohen, schlanken Designs lässt er sich leicht in einem Regal unterbringen.
Der Brotbackofen von Cuisinart verfügt über eine Konvektionseinstellung, d. h. er lässt heiße Luft um den Laib zirkulieren, um eine gute Kruste und ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten. Außerdem gibt es 16 Voreinstellungen, mit denen sich Brotrezepte ganz individuell gestalten lassen. Das Gerät verfügt auch über eine Low-Carb-Einstellung, mit der Sie kohlenhydratarmes Brot backen können.
Es gibt auch eine Zeitschaltuhr, mit der Sie die Zutaten vor dem Start der Zeitschaltuhr hinzufügen können. Auf diese Weise haben Sie frisches Brot, wenn Sie es essen möchten. Der Brotbackofen von Cuisinart verfügt über eine 12-stündige Verzögerung, während der Brotbackautomat von Zojirushi mit einer 13-stündigen Verzögerung ausgestattet ist. Sie können die Backzeit für 15 Minuten unterbrechen, was bei einem Stromausfall hilfreich ist. Außerdem gibt es ein Sichtfenster, durch das man das Brot kontrollieren kann, ohne den Deckel zu öffnen.
Je nach Rezept kann der Brotbackautomat einen 1,5-Pfund-Laib oder einen Zwei-Pfund-Laib backen. Außerdem gibt es Einstellungen für Weißbrot, französisches Brot, schnelles Brot und Vollkornbrot. Es gibt sogar eine Option für glutenfreies Brot, das zwei bis vier Stunden braucht. Eine weitere gute Eigenschaft ist die Fähigkeit des Brotbackautomaten, handwerklich hergestellte Brote zu backen. Außerdem ist er spülmaschinenfest.
Le Creuset
Das legendäre Gusseisen, das für die Herstellung von Brotbacköfen verwendet wird, verleiht diesen Bäckern einen Vorteil bei der Wärmeverteilung. In Kombination mit dem flachen Boden liefern diese speziell angefertigten Backöfen garantiert Ergebnisse in Bäckerqualität. Ein gewölbter Deckel schließt den Dampf ein und sorgt für ein maximales Aufgehen und eine knusprige, goldene Kruste.
Ein weiterer Vorteil des Brotbackofens von Le Creuset ist seine Langlebigkeit. Die Emaille-Beschichtung macht ihn spülmaschinenfest und verblasst nicht mit der Zeit. Ein typischer Le Creuset-Backofen hält mehr als 20 Jahre, wenn er richtig gepflegt wird. Eine lebenslange Garantie ist ein weiterer Vorteil. Außerdem muss der Le Creuset-Brotbackofen nie gewürzt werden und entwickelt mit der Zeit eine Antihaftpatina.
Der Boden eines Le Creuset-Brotbackofens besteht aus hochwertigem Gusseisen, das mit einer natürlichen Antihaft-Emaille beschichtet ist. Diese Emaillierung verhindert, dass das Brot anhaftet und die Oberfläche stumpf wird. Das geriffelte Design eines Le Creuset-Brotbackofens fördert außerdem die gleichmäßige Bräunung und die Luftzirkulation unter dem Brotlaib.
Ein Le Creuset-Brotbackofen ist ein einzigartiges Kochgeschirr. Im Gegensatz zu ähnlichen Produkten anderer Marken ist er nicht in jedem Geschäft zu finden. Er wird exklusiv von der Marke verkauft. Der Preis beträgt PS220. Das ist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn Sie einen Brotbackofen suchen.
Ein Brotbackofen von Le Creuset ist das Nonplusultra in Sachen Komfort und Luxus. Der Brotbackofen von Le Creuset besteht aus emailliertem Gusseisen, ist leicht, einfach zu reinigen und spülmaschinenfest. Dank seiner hohen Hitzebeständigkeit eignet er sich perfekt zum Brotbacken in der Küche. Sie werden auch feststellen, dass das Brot, das Sie in Ihrem Le Creuset-Backofen gebacken haben, Bäckerqualität hat.
Der Boden des Brotbackofens von Le Creuset hat ein niedriges Profil, so dass sich der Teig leicht von einem Topf in den anderen befördern lässt. Der Boden ist außerdem mit einem erhabenen konzentrischen Kreis bedeckt, auf dem “Le Creuset” steht. Das Innere des Brotbackofens von Le Creuset ist mit schwarzer, matter Emaille beschichtet, die eine gleichmäßige Bräunung fördert. Außerdem ist die matte Emaille antihaftbeschichtet und färbt nicht ab wie weiße Emaille.
Hamilton Beach
Der Brotbackofen von Hamilton Beach ist mit einem Nuss- und Fruchtspender ausgestattet und kann einen 1 oder 2 Pfund schweren Laib backen. Neben Brot können Sie mit diesem Gerät auch Kuchen oder Teig backen. Das Gerät ist einfach zu bedienen. Geben Sie einfach die Zutaten in der richtigen Reihenfolge in den Brotbackautomaten. Die Maschine erledigt den Rest, einschließlich Mischen und Aufgehen. Nach ein paar Stunden ist das Brot fertig gebacken und kann verzehrt werden.
Der Hamilton Beach Artisan Dough & Bread Maker ist eine großartige Möglichkeit, frische, gesunde Brote zu backen. Dieses Gerät macht den Prozess einfach und erfordert nur wenig Aufwand. Geben Sie einfach die Zutaten in den Brotbackautomaten, wählen Sie den Zyklus und drücken Sie auf Start. Das Gerät verfügt über 14 voreingestellte Zyklen, drei Laibgrößen und drei Krustentöne, die das Backen einfach und bequem machen.
Dieser Brotbackautomat hat eine einzelne Knetschaufel und eine antihaftbeschichtete Backform. Er verfügt über vierzehn voreingestellte Menüs für die Brotherstellung, darunter ein spezielles Menü namens Artisan Dough. Bei dieser Option wird der Teig bis zu fünf Stunden lang geknetet. Die Maschine verfügt über ein LCD-Display zur einfachen Menüauswahl sowie über Tasten für die Krustenfarbe, die Laibgröße und die Zeitschaltuhr.
T-fal
Wenn Sie auf der Suche nach einem Brotbackautomaten mit vielen Funktionen sind, sollten Sie sich den T-Fal Brotbackofen ansehen. Dieses Gerät verfügt über einen leistungsstarken 600-Watt-Motor, einen Timer, der auf bis zu 15 Stunden eingestellt werden kann, zwei Laibgrößen und drei Krusteneinstellungen. Wenn Sie auf der Suche nach einem leicht zu reinigenden Gerät sind, ist dieses Produkt vielleicht genau das Richtige für Sie.
Der glutenfreie Brotbackautomat Actibread von T-fal verfügt über ein ergonomisches LCD-Display mit 15 Voreinstellungen. Mit diesem Brotbackautomaten können Sie eine Vielzahl von Brotsorten backen, einschließlich französischem Brot, schnellem Vollkornbrot und glutenfreien Varianten. Auf dem LCD-Display können Sie die Temperatur, den Timer und die Farbe der Kruste einstellen. Der T-fal Brotbackautomat verfügt auch über eine Warmhaltefunktion, die sich nach dem Backen automatisch einschaltet.
Er ist recht leise und vibrationsfrei, was ihn zu einem perfekten Ersatz für einen älteren Brotbackofen macht. Ein Nachteil dieses Modells ist jedoch, dass man das Programm nicht abbrechen kann, wenn man das falsche Rezept gewählt hat. Wenn Sie jedoch versehentlich ein falsches Rezept ausgewählt haben, können Sie das Netzkabel abziehen und das Gerät neu starten.
Der T-fal PF111EUS ist das am besten bewertete Modell des Balanced Living Programms und daher bei den Verbrauchern sehr begehrt. Er ist das Nachfolgemodell des Emeril T-fal OW5005001 Brotbackautomaten, der aufgrund der Empfehlung des Kochs Emeril Lassage ein Hit war. Leider stellte T-fal die Produktion des Emeril T-fal nach dem Erfolg der Marke ein.
Der T-fal ActiBread ist mit 120-Volt-, 60-Hz-Wechselstromsteckdosen kompatibel. Er kann Vollkorn- und Weißbrot backen. Das Automatikmenü enthält zwei Programme für Vollkornbrot, und das Handbuch enthält ein Vollkornbrotrezept. Das Handbuch enthält außerdem Volumenangaben für drei verschiedene Brotgrößen. Ein Automatikprogramm für Weißbrot gibt es nicht, aber der Brotbackautomat verfügt über eine Einstellung für französisches Brot.
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